Tags: backen | glutenfrei | Jan | Zöliakie

 

Jan wünscht sich schon seit längerem endlich mal wieder *das Brot das nach Pfannkuchen schmeckt*

Damit meint er das *schnelle Käsebrot* aus dem Zöliakie-Treff Forum.
Das Brot ist super schnell in der Zubereitung weil es anstatt Hefe Backpulver benötigt.
Diese Woche musste ich feststellen das ich keine Hefe vorrätig hatte und habe deshalb endlich Jan's Wunsch erfüllt.

Zutaten:

gf Mehl
Eier
gf Backpulver
Kaffeerahm
Olivenöl
Geriebener Käse
Salz

Für das genaue Rezept einfach oben auf den Link im Text klicken.

Den Käse habe ich weggelassen weil das Brot für das Morgenessen geplant war.
Jan war mit dem Ergebnis zufrieden und viel ist vom grossen Kastenbrot nicht mehr übrig

 

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