Eine Karte für den aktuellen 2s4y-Kartensketch von Kazan.

Gestern gabs bei uns Kirschen-Clafoutis 

Zutaten für 2 Personen
2 EL Mehl
1 dl Milch
1 Ei
1 EL Zucker
wenig Cognac
ca. 20 Kirschen, entsteint
Puderzucker

Zubereitung
Kleine Silikonförmchen bereitstellen.
Mehl und Milch gut verrühren.
Ei, Zucker und Cognac daruntermischen.
In Förmchen giessen und die Kirschen darauf verteilen.
Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen.
Mit Puderzucker bestäuben, etwas ausühlen lassen und servieren.

 Clafoutis kann man süss oder pikant zubereiten.
Einfach Clafoutis in die Google-Suche eingeben und ausprobieren