Tags: backen | Garten

 

Beim Mittagessen blieben noch etwas Bouillonkartoffeln übrig...
deshalb gab es zum Nachtessen eine Kartoffel-Zucchetti-Wähe

 

Übrige Kartoffeln (Gschwelti, Bouillonkartoffeln, Rösti), mit der Gabel zerdrückt
Zucchetti, mit der Bircherraffel gerieben
Creme fraiche (neu auch „leger“ , zu finden in der Migros)
Raclette-Käse, gewürfelt
Speckwürfelchen
1 Ei, verquirlt
Etwas Kaffeerahm
Gewürze

 

Alle Zutaten mischen und auf dem vorbereiteten Kuchenteig verteilen.
Im Ofen bei 200 Grad 45 Minuten backen.

Kommentare (1)

hmmmm....

1Do.20.08.2009

carla

so fein! i glaub das git grad üsa zmittag!
danka für's rezept!
herzlichi grüassli, carla

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