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Kennt ihr Tatsch, die "gebratenen Spätzli" aus dem Bündnerland?

Ihr findet sie im Betty Bossi Buch *Schweizer Spezialitäten* auf Seite 90.
Einfach die angegebene Mehlmenge mit glutenfreiem Mehl ersetzen und 0,25 dl mehr Milch dazugiessen.

Für mich eine schnelle Variante, wenn die Kinder nach Spätzli oder Pfannkuchen rufen, mir aber die Zeit um lange in der Küche zu stehen fehlt.